塗りつぶし等高線グラフは、等高線グラフと同様に作成できます。
主な違いとは、塗りつぶし等高線グラフは、FilledContourPlotクラス(下記)のインスタンスによって生成されることです。
<?php $filledContour = new FilledContourPlot($data); ?>